Вести Пермь

Пермские садоводы снимают первый урожай

19.06.2026
15:25

Пермские садоводы-огородники снимают первый урожай. Его уже можно увидеть на городских рынках. Особенно много ягод.

Пермские садоводы-огородники снимают первый урожай. Его уже можно увидеть на городских рынках. Особенно много ягод. Как они успели, ведь лето только началось?

Клубничный урожай Алексея Пономарёва - ягоды крупные и спелые. «Гигантелла», «Чёрный принц»,«Бычье Сердце», более десяти сортов.

Как и в любой даме, клубнике усы не идут, а вот шляпка в виде защитной сетки от птиц вполне. Чтобы уже в июне ягоды спели, Алексей Пономарёв садит их в августе, а весной кормит удобрениями.

Алексей Пономарёв: «Либо органикой, либо калием с бором, либо ещё с чем-то. Ну ещё и соседство. От почвы многое зависит. Ну вот, если вы заметили, что она растёт в чесноке, а точнее, этот чеснок специально посажен, потому что эмпирически замечено, что он благоприятно влияет на рост и урожай земляники и клубники тоже».

Если от пернатых ягоды удаётся спасать, то от нашествия детей нет. Никто и не против, они здесь главные дегустаторы.

У Натальи Айзиной свои секреты выращивания виктории.

Наталья Айзина: «Я удобрения никакие не использую. Плёночкой закрываем всё, чтобы лишний дождь гнили не было, не капало».

Ещё продают землянику, лук, картошку, последние ягоды жимолости. Её сезон закончился. А вот для грибов самое время.

Экзотические предложения тоже находятся. Бахчевые уже появились на прилавках, их привозят из Ирана и Узбекистана. Каждый весит не меньше 5 кг, как гири. В сетевых магазинах Перми один килограмм арбуза стоит около 100 рублей, в киосках часто дешевле — от 60 рублей. Так, за один арбуз нужно отдать не меньше 300 рублей, но есть нюанс.

Антон Лещов, преподаватель кафедры садоводства и перерабатывающих технологий ПГАТУ: «Зарубежье либо теплицы. То есть и там, и там стараются вырастить как можно быстрее, как можно скорее получить продукцию, чтобы получить максимальную цену. Ну и вот эта вот торопливость зачастую оборачивается тем, что растения перегружены нитратами могут быть».

Также Антон Лещов делится своим секретом, как можно сделать любой урожай ещё вкуснее. Достаточно выбрать растения с самыми сочными плодами и размножить следующим способом:

«Листочки мы удаляем, верхние мы даже тоже срежем напополам. Потому что он испаряет воду, и черенок может очень быстро высохнуть».

Растение нужно посадить в землю, накрыть пакетом и поставить в тень. Осенью корень можно высадить в грунт - так новый урожай станет ещё вкуснее.